Con questo motto il nostro chef dell'Almhof renderà magica la tavola servendo delle superbe specialità, preparate al momento secondo le ricette della cucina internazionale e mediterranea. Allo stesso tempo faremo rivivere le vecchie ricette tramandate dai tempi antichi. Sappiamo come allettare i palati più fini: erbe aromatiche dell'orto, carne tenera dei contadini locali e sani prodotti integrali provenienti dall'agricoltura altoatesina combinati ad una preparazione genuina, ricca di sostanze vitali.